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無題

2012年07月31日

今週も無事一週間の営業を終えることができました。

ありがとうございます。

夏本番の暑さが続いた一週間、今年一番疲労が溜まった一週間でもあり

ました。

ダウン寸前のところで幸運にも定休日。

今日は家から一歩も出ず疲労回復に努めたいと思います。

折しもオリンピック開催中なのでゆっくりテレビ観戦の一日になりそうです。

日本各地で熱中症による被害が出ているようです。

お出掛けの方は水分補給を充分に。

では一週間お疲れのビール、いただきます!

 

また・・・

2012年07月30日

こう暑いと家から出たくありませんよね。

店主も休みなら一歩も家から出ないはず。

エアコンの効いた部屋でのんびりオリンピックでも観ているでしょう。

テレビ番組もオリンピック&甲子園関連一色。

そのせいで店主の好きな番組が時間変更されたり飛ばされたり。

昨日も「新撰組血風録」が高校野球の決勝で飛び(泣)、「平清盛」はオリン

ピック番組のあおりで21時過ぎからと脇役扱い。

清盛は視聴率が悪いので仕方ないか(笑)。

それにしても各局でオリオンピック速報をやっていると「あ、それさっき観た!」

というのが多すぎ。

スポーツ番組は臨場感が命なので同じ映像を繰り返しダラダラ放送するのは

いかがなものか。

金メダルを取った場面ならいざ知らず柔道などで負けたシーンを何度も放送され

ると思わずチャンネルを変えたくなります。

映像のダダ流しはもううんざり・・・。

 

店主のGⅢ予想

2012年07月29日

昨日の暑さは今年一番。

焼き場の店主は干からびる一歩手前でした。

いつまで続くのやらこの暑さ・・・。

さて今週はクイーンステークス・GⅢ・札幌・1,800mです。

◎アイムユアーズ
〇レインボーダリア
▲コスモネモシン
△オールザットジャズ
△ピュアブリーゼ
△フミノイマージン
△ミッドサマーフェア
△シースナイプ

以上です。

牝馬GⅢ、別定、洋芝適性と判断材料が難しいレースですが春の実績から

◎アイムユアーズ。

高レベルのオークスを4着に粘った自力と52キロ恵まれた斤量。

洋芝適性に疑問符が付きますが血統から問題ないでしょう。

対抗に洋芝適性はメンバートップのレインボーダリアを。

全5勝のうち4勝を洋芝で上げている洋芝巧者。

前走も好位抜け出しでうまい競馬でした。

外枠なのがどう出るか。

3番手に昨年2着のコスモネモシン。

休み明けですが小回り得意ですし調教もそこそこ。

札幌コースにも実績があります。 

△以下ではミッドサマーフェアに注意。

前走オークスは脚の負傷で参考外。

51キロなら圧勝もありそう。

ではみなさん良い休日を! 

 

店主のF.M.

2012年07月28日

今回ご紹介するのはDebargeの「I like it」。

Debargeといえば80年代に活躍した5人組ユニット。

確か兄弟・従妹で結成された南米出身のグループ(だったはず)。

第2のジャクソン・ファイブを目指しそこそこ売れました。

ボーカルのEl Debargeはソロとしても活躍。

女性かと思うほどのハイトーンボイスが結構気に入ってます。

「Rhythm of the night」や「Who's Johnny」なども有名ですが今回は

この曲を・・・。

http://youtu.be/QtYeLU0n4KI

 

開幕!

2012年07月27日

ロンドンオリンピックがいよいよ開幕です。

開会式に先立って行われたサッカーの予選は男女とも初戦を突破し、これ

からの日本の快進撃を予期させる起爆剤の役割を充分に果たしました。

今日の開会式は朝の8時からの放送。

店主は完璧に寝てるので観れません・・・。

みなさんそれぞれに注目している競技があると思いますが、店主は男女

マラソンと柔道に期待しています。

それにしても前回の北京からもう4年も経ったんですねえ・・・。

時の経つのは早いものです。

 

熱帯夜

2012年07月26日

とにかく暑い一日でした。

休み明けのなまった身体にはかなりきつかった・・・。

もちろん焼き場は高温サウナ状態。

下着まで濡れるほど汗かきました、ハイ。

これがあと1ヶ月以上続くのかと思うと憂鬱・・・。

せめて熱中症にならないよう注意します。

帰宅時の矢那の気温は26℃。

思いっきり熱帯夜です。

ああ、今夜はビールが旨そう・・・。

 

無題

2012年07月25日

外は暑かったようですね。

店主は冷房の効いた部屋でのんびり事務作業を行いました。

涼しいおかげで作業もはかどり予定の時間より早く終わったので残りの時間は

ゴロゴロしながら読書したりゆっくり体を休めることができました。

でももうこんな時間。

休みの日は100時間くらいあるといいのですが・・・。

外は気温は30℃を超え本格的な夏の到来です。 

今年は熱中症の患者が昨年の2倍とか。

みなさんもお気をつけください。

また一週間頑張ります!

 

無題

2012年07月24日

今週も無事一週間の営業を終えることができました。

ありがとうございます。

待望の梅雨明けでしたが梅雨時よりも気温が低い日が続き夏らしくない

日の連続でしたがここへきていよいよ気温も上昇。

ビールが旨い季節の到来です。

みなさんがおいしそうにビールを飲んでいるのが恨めしい店主です・・・。

さて今日の休日は溜まっている事務作業で終わりそうな気配。

外も暑そうだし冷房の効いた部屋でのんびりこなそうと思っています。

それにしてもやることの多いことよ・・・。

時間が余れば趣味の読書もできるかな。

では一週間お疲れのビール、いただきます! 

 

全英オープン

2012年07月23日

今テレビでゴルフの全英オープンを観ています。

最終日なので独特の緊張感が画面からも伝わります。

復活が期待されるタイガー・ウッズは5打差の4位。

残り12ホールで追いつくか、今からホールアウトまで見続けるつもりなので

今日もあまり眠れそうにありません。

それにしても日本人選手の不甲斐ないこと。

特に予選落ちした石川遼。

メジャーでは毎度おなじみの大叩きでスポンサー泣かせな選手です。

もう輝くことはないのかな・・・。

 

店主のGⅢ予想

2012年07月22日

ここ何日かは涼しい日が続いています。

焼き場の店主はいくぶん楽なのですが、夏らしいカラッと晴れた空も見たい

気がします。

でもそんな日には焼き場で死にそうになるんですけどね・・・。

さて今週はアイビスサマーダッシュ・GⅢ・新潟・1,000mです。

◎ジュエルオブナイル
〇ビウイッチアス
▲ハクサンムーン
△ナイアード
△アフォード
△アウトクラトール
△エーシンヴァーゴウ
△エーシンダックマン

以上です。

馬の格よりも牝馬、外枠、軽量馬が好走パターン。

◎ジュエルオブナイル。

初のオープン戦ですが上記のパターン全てにハマるのはこの馬。

初の直線競馬ですが鞍上の内博がうまく乗ってくれるでしょう。

対抗にビウイッチアス。

この馬も上記パターンに当てはまります。 

しかも51キロというのは裸同然。

短距離重賞で好走していることからも軽視できません。

3番手に3歳牡馬ハクサンムーンを。

この馬は逃げればしぶとい。

53キロも好材料。

早めに外ラチに寄れれば面白い存在。

△以下で狙ってみたいのはやはり牝馬のナイアード。

ハナを切れればそこそこ走る馬。

スタートがカギです。

ではみなさん良い休日を! 

 

締めには・・・

2012年07月21日

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久しぶりに会った親友との会話も弾みに弾みました。

昔の思い出話や今の生活、家族の話に至るまで長く会っていなかった時間を

埋めるかのように次から次へと話題が移り、気がつくと結構いい時間に。

ここからラストスパートで握りのオンパレード。

写真は車エビの握り。

とはいっても普通の握りじゃありません。

そのまま食べても充分おいしいエビなんですが、この店では余所の店では

決して見られないある仕掛けがなされている・・・。

これを食べにわざわざ車飛ばして来ているといっても過言ではない逸品です。

その後も巻き物やにぎりなどお腹いっぱいになるまでいただきました。

いい料理にいい友、大変有意義な休日になりました。

年内の再会を約束して帰途についた店主でした。 

 

イタリアン!?

2012年07月20日

DCIM0092.JPG

続いてはイタリアン!?

旬の魚を使ったトマト煮込み、ブイヤベースです。

刺身で食べられる魚をトマトで煮込み、隠し味にオリーブオイルを振りかけたスープ

仕立ての逸品。

トッピングは大葉を刻んだもの。

このあたりが和ですな。

魚介のだしが効いていて美味美味。

お酒のつまみにピッタリです。

ここはお寿司屋さん?と思わせる店主の引き出しに脱帽です。

時には魚介を使ったパスタも出てきます。

みなさんこんなお寿司屋さんはいかがですか?

そして宴は佳境に・・・。 

 

挑戦者

2012年07月19日

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続いてはサザエのお刺身とヒラメのお刺身が。

サザエはほんのりピンクで縁の所も鮮やかなオレンジ色。

新鮮でないものは紫に変色するのですがここのサザエは朝採りのもので

鮮度はピカイチ。

コリコリした歯ごたえとほのかに香る磯の香りがたまりません。

新鮮ゆえ肝もお刺身でいただきました。

ヒラメも淡麗な味わいで食べ手の舌の繊細さを試すかのような代物。

昔から非常に挑戦的なお寿司屋さんなんです、ハイ。

ついつい日本酒が欲しくなってきます。 

続いてはオリジナルの逸品が・・・。

 

宴開始

2012年07月18日

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お寿司といえばここ、と店主は20歳の頃から通っている伊東の伊豆汐さんへ。

やはり今回も期待を裏切らない逸品の数々をいただきました。

まずは自家製のしめさばとアカイカのお刺身を。

サバの締め加減に職人の技量を感じます。

甘過ぎず酸っぱすぎず、独自のだしで締めたサバはここでしかお目にかかれ

ない逸品。

アカイカはほんのりと甘く、歯ごたえも抜群。

写真でもわかるイカの透明度が鮮度の良さの証し。

夕方6時と外はまだ明るく、ビールでスタートした宴は始まったばかり。

この後もここでしか食べられない逸品の数々が登場します。 

 

スタート

2012年07月17日

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そこまで晴れなくても、というくらいの快晴の中ツアーはスタート。

親友と横浜で待ち合わせの後、車で西へ。

写真に見える海は駿河湾。

ちょっと見え辛いですが大島も。

積年の疲れと垢を落としに温泉へ。

しっかりサウナにも入って生ビール迎撃態勢完了。

いよいよ食い倒れツアーのスタートです。 

 

無題

2012年07月16日

今週も無事一週間の営業を終えることができました。

ありがとうございます。

今年最高の蒸し暑さだった一週間、真綿で首を絞められるように体力を

奪われ正直ヘトヘト。

真夏の暑さより湿度の高いこの時季の方が疲れます。

この連休は心身リフレッシュに努めようと思ってます。

まず初日の今日は久々に親友と再会→温泉→食い倒れツアーの予定。

温泉でゆっくり体を休めた後はおいしいものをいっぱい食べてこようと思って

います。

親友と会うのも約3年ぶり。

積もる話にどんな花が咲くものか・・・楽しみです。

詳細は後日のブログで報告します。

ではみなさん良い休日を!

 

店主のGⅢ予想

2012年07月15日

暑い日が続きます。

昨日は大汗かきまくりで仕事中に2リットルもの水を飲んでしまいました。

みなさんも熱中症対策は万全に・・・。

さて今週は函館記念・GⅢ・函館・2,000mです。

◎ネオヴァンドーム
〇トランスワープ
▲トウカイパラダイス
△ネヴァブション
△アクシオン

以上です。

GⅢのハンデ戦、洋芝と難解なレースですが買い目を多くしてはトリガミの

恐れも。

5頭に絞ってみました。

◎ネオヴァンドーム。

3歳時にはきさらぎ賞を勝ったほどポテンシャルの高い馬。

5歳になって本格化した模様でハンデ56キロなら勝ち負け。

洋芝適性が疑問ですが渋い馬場が得意なネオユニヴァース産駒なら問題

ないでしょう。

対抗に7歳にして本格化したトランスワープを。

夏は牝馬とセン馬を狙え、とはよく言われる格言。

昔マグナーテンというセン馬で稼がせてもらいました。

調教も絶好で今回は狙い目。

3番手に前走巴賞を快勝したトウカイパラダイスを。

前々走の目黒記念もいい競馬でしたがこの馬は洋芝が合うようです。

56キロのハンデも恵まれた感。

上記2頭をまとめて負かすかも。

△以下はオジサン馬の9歳勢を。

大穴をあけるのは得てしてこのタイプです。

店主がオジサンだからではありません・・・。

ではみなさん良い休日を!

 

豪雨

2012年07月14日

花の金曜日、おかげさまで忙しくさせていただきました。

雨はポツリポツリときていたものの閉店時にはほとんど止んでいました。

梅雨明けも間近か、と思わせる一日でした。

ところが・・・

九州ではとんでもないことになっているようです。

活発な梅雨前線の影響で多い所では一時間に100ミリを超す大雨を記録。

土砂崩れなどで行方不明者多発。

熊本・大分ではこの雨で20人近くの死者が出た模様。

しかもこの梅雨前線は今後も居座る可能性があり二次被害の恐れも。

今後東日本もこの前線の影響を受ける模様。

お出掛けの方は充分にご注意を・・・。 

 

デスブログ再び

2012年07月13日

タレントの東原亜希といえば柔道金メダリスト井上康生選手の妻。

彼女がブログで取り上げた話題は数日後に現実のものとなってしまうことで

有名。

それもほとんどが悲劇的なもので、付いた名が「東原亜希のデスブログ」。

そんな彼女がまた新たな伝説を作りました。

以下は7月10日の21時頃の書き込み。

「寝た寝た~こどもたち寝ると本当にほっとする!!今日は8時30分に2人

とも爆睡★」、「全然関係ないんだけどパンダさんでも育児放棄するんだと思う

と ちょっと励まされるよね。。。」(ブログより引用)

この投稿の翌日、7月11日の午前8イ30分頃上野のパンダの赤ちゃんが亡く

なりました。

今回は何と死亡時間まで予告!

デスブログ恐るべし。

新たな伝説の始まりか・・・。

 

冷やしごはん

2012年07月12日

今年一番の暑さでした(店主にはそう感じられました)。

真夏の暑さとは違い湿度の高い暑さなので焼き場周辺はサウナ状態。

焼いてるのか汗を拭いているのかわからないくらいの一日でした。

こんな日はクーラーをガンガンに効かせた部屋で冷たいビールといき

たいものですが今年は昨年に引き続き節電モード必至。

そこで食事にも節電モードが流行の兆しとか。

ごはんにショウガや大葉、みょうがなどを入れて氷水をかけていただく

「冷やしごはん」。

ごはんに梅干しにじゃこ、ショウガを入れて冷たいウーロン茶をかけて

いただく「ウーロン茶漬け」などなど。

どちらも電気や熱を使わない料理です。

そういえば日清も氷を入れて食べる「冷やしカップヌードル」なるものを

推奨している模様。

とりあえず休みの日の昼食で試してみますか・・・。 

 

無題

2012年07月11日

ゆっくり休めました。

家から一歩も出ずにクーラーで冷えた室内でのんびり過ごしました。

新聞を取りに玄関まで行くと外の熱気が感じられ、あわてて部屋へ。

こんな日に仕事じゃなくて良かった・・・。

そんな休みもあっという間に終わりまた今日から新しい一週間。

来週の連休には食い倒れツアーの予定もあるので気合い入れて頑張ります。

っていうかいつも頑張っているつもりなんですけどね・・・。

天気は西から崩れる模様。

みなさんご注意を・・・。

 

無題

2012年07月10日

今週も無事一週間の営業を終えることができました。

ありがとうございます。

梅雨真っ只中だった一週間、今年最大量の汗をかかせてもらいました。

久々にお見えになったお客様方からは「大将、痩せたんじゃない?」と

聞かれることしばしば。

本人に自覚は無いのですが、夏場の天然ダイエットは順調に進行して

いるようです(笑)。

そんなわけで今日の休みは体力回復に専念したいと思っています。

クーラーで冷えた部屋でのんびりと資料作りや事務作業をするつもり。

時間があれば読みかけの本にも手を伸ばしたいと思っています。

暑いのでみなさんも熱中症などには充分お気をつけください。

では一週間お疲れのビール、いただきます!

 

アイドル

2012年07月09日

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なんこつ屋のアイドルが来店しました。 

愛麗(あいる)ちゃん(1歳)。

なんこつ屋にお見えになる乳幼児の中で美貌ナンバーワンの彼女、ご両親に連れられ

2か月ぶりのご来店。

ちょっと見ない間にもうやきとりも頬張れるくらいに成長してました。

人見知りしない愛麗ちゃん、他のお客様にも愛想を振りまいて人気者になっていました。

それにしても1歳でこの可愛さ、大人になったらどうなるものやらと要らぬ心配をしてしまう

店主です。

 

店主のGⅢ予想

2012年07月08日

雨降りそぼる中、なんこつ屋はおかげさまで満員御礼。

ありがとうございます。

呑兵衛の皆様には梅雨なんて関係ないんですね・・・。

さて今週は七夕賞・GⅢ・福島・2,000mです。

◎タッチミーノット
〇ダイワファルコン
▲ニシノメイゲツ
△エクスペディション
△アスカクリチャン

以上です。

荒れることで有名なハンデ戦、とは言っても買い目を多くすればトリガミの

可能性も。

5頭に絞りました。

◎タッチミーノット。

前走の目黒記念は1コーナーで不利を受けたことが全て。

中間も順調にきているようですし鞍上も手慣れた馬なので昨年以上の結果が

期待できます。

問題は馬場状態だけか。

対抗に金杯2着のダイワファルコン。

マイル~千八の忙しい競馬より距離が伸びていいタイプ。

右回りに戻るのも好材料。

重馬場も苦にしないので中心視できます。

3番手にニシノメイゲツ。

何といっても53キロが魅力。

オープン初戦ですがこの斤量と先行できる脚でどこまで。

△以下は2頭。

特に人気薄のアスカクリチャンに期待しています。

ではみなさん良い休日を!

 

本降り

2012年07月07日

久々のお湿りでした。

夕方から降り始めた雨は夜が更けていくにつれ本降りに。

おかげで焼き場の蒸し暑さはハンパなく、シャツやパンツまで汗でびしょびしょ

になってしまいました。

今季最高の不快指数でした。

早く梅雨が明けぬものか・・・。

今日も日中は晴れるものの、夜にはまた雨の予報。

このぶんだと着替えのシャツ持ってかなきゃ・・・。

 

店主のF.M.

2012年07月06日

週イチ恒例のこのコーナー、今日は白人デュオのご紹介です。

70年代から80年代に最も活躍したデュオといえば・・・

そうDARYL HALL&JOHN OATESです。

フィラデルフィア出身の彼らは黒人音楽に魅せられ、ロックンロールならぬ

「Rock'n soul」というジャンルを確立しました。

特にモータウンへの造詣が深く、白人ながらニューヨークのアポロシアターで

ライブをしたのも有名。

東京公演の打ち上げで一緒に飲んだのがいい思い出です。

ちなみになんこつ屋に飾ってあるTシャツのサインはその時にDARYLからもらった

もの。

ビール片手にMarvin Gayeの「What's going on」を歌ってたDARYLはカッコ良

すぎた・・・。

今日は2曲ご紹介。

しっとりとしたバラードの「Everytime you go away」と80年当時ディスコでは

必ずかかっていた「Private eyes」の2曲。

ではどうぞ。

http://youtu.be/BStNlf9ihVw

 http://youtu.be/jXyn5uO5p1c

 

復活!

2012年07月05日

CIMG0660~1.JPG

牛のレバ刺しが食べられなくなってお嘆きの貴兄へ。

なんこつ屋にはこれがあります!

以前裏メニューでお出ししていた「鶏白レバーのたたき」が満を持して復活です。

なにせ貴重な鶏白レバー、卸元でも品薄状態が続き提供できなかったものが

安定供給の目途が立ちこの夏の目玉メニューに。

新鮮な白レバーを丁寧に血抜きし、表面を炭で炙った手間のかかった逸品。

このホームページをご覧の方だけの限定メニューです。

とりあえず今回は10食限定。

お早目にどうぞ・・・。 

 

昼ビール

2012年07月04日

早起きをして打ち合わせに出掛け、家に帰って雑務の休日。 

思いのほか用事が早く済んだので珍しく昼ビールをやりました。

店主のことを大酒飲みだと思われている方が多いと思いますが、休日の

昼間に飲むことはまれ。

昔は浴びるほど飲んだのに・・・。

用事を早く済ませた自分へのご褒美として缶ビールを1本。

慣れないことをしたせいか酔いがあっという間に回り、しばし昼寝を。

やっぱりビールは仕事の後の風呂上がりに飲むのが一番ですね。

また今日から一週間頑張ります!

 

無題

2012年07月03日

今週も無事一週間の営業を終えることができました。

ありがとうございます。

梅雨も本格化して蒸し暑い日が続きます。

店主にとっては一年で一番きつい季節。

毎日肌にまとわりつく汗と格闘しながら焼き場に立ってます。

今日の休みはゆっくり休んで体力回復、といきたいところですが雑務や

打ち合わせで忙しくなりそう。

のんびりできるのは再来週の連休までおあずけのようです。

みなさんもしっかり水分補給をして熱中症などにはならぬよう・・・。

では一週間おつかれのビール、いただきます! 

 

後半戦

2012年07月02日

昨日から7月突入、今年も後半戦がスタートです。

ついこの間お正月を迎えたと思ったらもう7月。

歳を取るのが早いわけです。

ところでみなさんは年初に立てた目標を順調にクリアしていますか?

店主の場合は進捗率40%といったところ。

後半戦で巻き返します、ハイ。

鬱陶しい梅雨も折り返しを越えたようです。

梅雨が終われば夏の到来、ビールが旨い季節の到来です。

いい年末を迎えられるよう後半戦も頑張っていきましょう!

 

店主のGⅢ予想

2012年07月01日

梅雨真っ只中とはいえ晴天の日が続いています。

今日も大汗かかせてもらいました。

スタミナの消耗が激しい・・・(泣)。

さて今週はラジオNIKKEI賞・GⅢ・福島・1,800mです。

◎アーデント
〇ファイナルフォーム
▲クリールカイザー
△ハイクラウン

以上です。

この時期の3歳のGⅢ、予想のファクターが少なすぎて難しい・・・。

あれもこれもと買い目を増やしてトリガミになるより絞ってみました。

◎アーデント。

弥生賞3着が示すようにこのメンバーでは実績上位。

トップハンデが勝てないジンクスがありますがこの馬なら問題ないでしょう。

ハンデの56キロも恵まれた感が。

対抗に馬券対象から外れたことのないファイナルフォームを。

前走、前々走で見せた末脚は大器の証し。

54キロならまとめて負かすこともあるかも。

難を言えばスタートの出がよくないことくらい。

3番手にこれまた堅実なクリールカイザー。

魅力は何と言っても53キロの斤量。

前で競馬する馬なのでこの枠を引いたのは幸運。

重もこなすので当日の天候次第では台頭も。

他に大穴でハイクラウンを押さえておきます。

ではみなさん良い休日を!