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コノ・スル

2012年02月29日

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上の写真は5周年記念の時にお客様から頂いたワイン。

チリの「コノ・スル」というワインで友人のワイン評論家、柳忠之氏も絶賛のもの。

誕生日にでも開けようかな…。

Sさんありがとうございました。 

 

無題

2012年02月28日

今週も無事一週間の営業を終えることができました。

ありがとうございます。

5周年記念パーティーも無事終わり、また慌ただしい日々が戻ってきました。

今日の休みは久々に家でのんびり、といきたいところですが確定申告も近く

雑務が山積み。

あせらずのんびり片付けようと思っています。

昨日からまた寒さがぶり返してきました。

みなさんも風邪などには充分お気をつけください。

 

秘密兵器

2012年02月27日

昨日は雨は降らなかったもの風が強く肌寒い一日でした。

雨の次の日だったというわけではないでしょうが、昨日は花粉が大量に

飛んでいた模様。

女将はしきりにくしゃみしてましたもの。

花粉症の人にとっては辛い季節が始まったようです。

そんな女将のような人にお勧めの秘密兵器を店主が見つけました。

早速薬局に行って購入。

明日から女将はその秘密兵器を使うようです。

効果のほどは・・・。

また報告します。

 

店主のGⅡ予想

2012年02月26日

昼過ぎに雨は止んだものの一転して寒い一日でした。

とはいうもの店主は焼き場で汗ぶん流しの一日。

ありがとうございます。

さて今週は中山記念・GⅡ・中山・1,800mです。

◎フェデラリスト
〇トゥザグローリー
▲ナリタクリスタル
△リアルインパクト
△レッドデイヴィス
△ネオヴァンドーム
△ダイワファルコン
△フィフスぺトル

以上です。

開幕週の中山内回り、キーワードは「コース適性」&「先行馬」。

◎フェデラリスト。

中山は3戦3勝と大の得意。

前走中山金杯も文句なしのレースぶりでここでも軸に。

対抗に人気が予想されるトゥザグローリーを。

ここをステップにドバイへ向かう予定の同馬、無様なレースはできません。

頭数も手ごろで紛れも少なそう。

3番手に武豊騎乗のナリタクリスタル。

56キロと斤量にも恵まれましたし、先行できる脚が魅力。

△以下で狙ってみたいのは人気薄ネオヴァンドーム。

復帰後好調な内博騎乗。

中山なら紛れもあるし店主は押さえておきます。 

ではみなさん良い休日を!

 

春の気配

2012年02月25日

日中は暖かったですね。

思わず半袖になろうかと思ったくらい。

夜になると若干冷えましたがそれでも暖房が要るか要らないか微妙なくらい

でした。

ということは・・・

焼き場の店主は汗かきまくり。

久々にいい汗かきました。

帰宅時も気温は8℃と寒さもかなり和らいだ模様。

今日は雨で少し冷え込むようですが春の足音は一歩一歩近づいているようです。

 

御礼

2012年02月24日

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なんこつ屋5周年パーティーには予想を超える人数のお客様においでいただき

ました。

写真は皆様から頂いたお花やお酒の数々。

この写真に映っている以外にも多くのお祝いを頂きました。

本当にありがとうございます。

また遠方で当日おいでになれなかったお客様からも数多くお電話を頂きました。

この場を借りて厚く御礼申し上げます。

 

感謝感謝

2012年02月23日

常連のお客様方にお集まり頂きなんこつ屋5周年記念パーティーは盛大に

開催されました。

みなさんお祝いの品をいただきカウンターは溢れるほど。

皆さんに愛されていること、本当に感謝感謝です。

来年無事6周年を迎えられるよう店主女将気の引き締まる思いです。

パーティーの詳しい模様は後日のブログで・・・。

2次会を終えただ今帰宅。

仕込みもあるのでこの辺で失礼します。

みなさんこれからも宜しくお願い致します! 

 

祝!5周年

2012年02月22日

本日2月22日はなんこつ屋の誕生日。

ちょうど5年前の今日、なんこつ屋は産声を上げました。

以来皆様のご愛顧のおかげで今日を迎えることができました。

本当にありがとうございます。

この5年間、順風満帆だったわけではありません。

苦しい時もありました。

でも皆様の温かいご支援やご指導のおかげで挫けることなく日々を積み重ねられた

こと、女将共々深く感謝いたします。

今日は営業は休止し皆様とお祝いです。

当日お見えになれないお客様からもたくさんお花を頂きました。

本当にありがとうございます。

お時間ある方は是非お店をのぞきにいらしてください。

無事6周年を迎えられるようこれからも精進していきたいと思っています。

これからも宜しくお願い致します。

 

無題

2012年02月21日

今週も無事一週間の営業を終えることができました。

ありがとうございます。

昨日は日中暖かったものの、夜になるとグッと冷え込みやはり氷点下まで

気温は下がりました。

今日の休日は調理器具のメンテや買い出し、水曜日の準備などで大忙し。

ゆっくり休むのは来週の休日までお預けのようです。

まあできることからボチボチ取り掛かるとします。

まだまだ寒い日が続きそうです。

みなさん風邪など召されませんようご自愛のほど・・・。

 

おすすめ

2012年02月20日

店主が活字中毒者なのはこのブログの読者ならもちろんご存知。

そんな店主が今読んでいるのが「木村政彦はなぜ力道山を殺さなかったか」

という厳ついタイトルの本。

700ページ超2段組みとまるで辞書のような厚さのこの本、とにかく面白い。

木村政彦という柔道家と格闘技界の歴史、昭和の文化などが目に浮かぶよ

うに詳細に描かれています。

実在した歴史上の人物もふんだんに登場します。

古くは東條英機や北一輝、ヒクソンの父エリオ・グレイシーなどなど。

もともとノンフィクション系が好きな店主にとってこの本は好みドンぴしゃ。

まだ読了してませんが、寝る前に読むのが日々の楽しみ。

読み終えるのがもったいないような・・・。

興味ある方は是非どうぞ。

 

店主のGⅠ予想

2012年02月19日

昨日もおかげ様で忙しくさせて頂きました。

ありがとうございます。

外は氷点下の寒さながら焼き場の店主は汗かきまくりの一日でした。

風邪ひかないようこの後ゆっくりお風呂に入ります。

さて今週は今年初のGⅠ、フェブラリーステークス・東京・1,600mです。

◎ワンダーアキュート
〇トランセンド
▲ダノンカモン
△シルクフォーチュン
△ケイアイテンジン
△エスポワールシチー
△グランプリボス
△テスタマッタ

以上です。

1番人気が予想されるトランセンドですが東京千六ダートはご存知のように

芝発走。

決して得意ではないトランセンドにとって外枠も鬼門。

昨年よりメンバーも強化で対抗までが妥当か。

◎ワンダーアキュート。

JCダートでは最速上がりで2着。

前走もハナ差の2着とGⅠ戦線で充実一途。

直線の長い東京コースで逆転、とみました。

3番手に東京コースでは大崩れの少ないダノンカモンを。

ロベルト系の血を持つシンボリクリスエスが父。

この血統はフェブラリーステークスは滅法走ります。

△以下も有力馬揃いですが店主が狙ってみたいのはケイアイテンジン。

繰り上がり出走の幸運に賭けてみます。

ではみなさん良い休日を!

 

イケメン税

2012年02月18日

森永卓郎って人ご存知ですか?

そうテレビによく出てくる経済評論家です。

この人、実は店主の高校の先輩にあたるんですが昨日とんでもない発言を

したとか・・・。

昼のニュースバラエティ番組「ミヤネ屋」でのなかのこと。

森永氏は消費税のアップなど必要なく自身が提唱する徴税システムを採れば

経済が活性化するとの持論を展開。

そのシステムとは何と「イケメン税」!

イケメンだけ税率を80%に上げてブサイクな男子(ブサメン)の税率を下げ、

ブサメンを金持ちにして恋愛のチャンスを増やして経済を活性化させようと

いうもの。

しかもブサメンにはランクがあり、ちょっとブサイクなブサメンは税率マイナス

10%、気持ち悪いほどブサイクなキモメンはマイナス20%、もうどうしようも

ないくらいブサイクなムシケラはマイナス30%と定義。

あ、アホか!

そもそも誰がイケメンとブサメンを決めるのや!

いくら税率マイナス30%でもムシケラいわれたらなあ・・・。

女性にも導入したら暴動起きまっせ。

こんな経済評論家が高校の先輩とは恥ずかしい・・・。

 

極寒

2012年02月17日

昨日は夕方から雪が舞い、極寒の一日でした。

雪はほどなく止んだものの、お客様方も口々に「寒いね~」とご来店。

雪が降った時は降る前と後が冷えるとはよく言われますが、帰宅時の

気温は1℃と矢那にしては暖かい方だったにもかかわらず体感温度は

氷点下並みでした。

この寒さは今日も続きそう。

インフルエンザも流行っているようですしみなさん万全の備えを。

そんな寒さのなかありがたいことに今日もご予約も頂いております。

なんこつ屋は元気に頑張ります!

インフレ目標

2012年02月16日

日銀がデフレ解消に向け重い腰をあげました。

消費者物価指数を前年比1%上げるという事実上のインフレ目標を打ち出し

ましたが遅きに失した感が。

市場も実現を疑問視する声が広がっています。

確かに事実上のインフレ目標と金融緩和を日銀が打ち出したことで設備投資

をはじめとした消費拡大による景気回復、賃金上昇につながる可能性は否定

できません。

ただし実質ゼロ金利政策などの超緩和策でも未だデフレから脱却できていま

せん。

アメリカを始め欧州などの各国も金融緩和策を進めてはいます。

が、長引く不況から脱却するための特効薬とはなりえていません。

いずれの国も政府が思い切った経済対策に踏み込めば国債価格暴落の危険

も孕んでいます。

このインフレ目標及び金融緩和策は、つまるところ財政健全化への道筋をつけ

なければ焼け石に水となる可能性が高いと店主は考えています。

 

食い倒れツアー

2012年02月15日

ただいま。

なんこつ屋食い倒れツアー無事終了です。

親しいお客様と楽しい時間を過ごしてきました。

例に漏れず回ったお店は4軒。

いずれのお店でも楽しめてあっという間に時間が過ぎました。

これをエネルギーにまた仕事に励もうと思います。

ご一緒して頂いたMさんご夫妻、ありがとうございました。

これに懲りずに次回もまた食い倒しましょう!

 

無題

2012年02月14日

今週も無事一週間の営業を終えることができました。

ありがとうございます。

相変わらず寒い日が続きますが、みなさん風邪など召されてませんか?

店主は元気元気。

元気だけが取り柄です。

さて今日の休みは親しいお客様と会食の予定。

どんな楽しい話ができるか今から楽しみです。

そして来週はなんこつ屋5周年記念イベントも開催の予定。

忙しくなりそうです。

今日はあいにくの雨ですが元気出して頑張りましょう!

 

歌姫逝く

2012年02月13日

アメリカの歌手、ホイットニー・ヒューストンさんが亡くなりました。

享年48歳。

80年代に彗星の如くデビューし、ファーストアルバム「ホイットニー・ヒューストン」

はベストセラーに。

当時の若者は必ず持っているアルバムでした。

その後も活躍を続け映画「ボディガード」では主演&音楽も担当したのは皆さんも

ご存知の通り。

同じ歌手のボビー・ブラウンと結婚後はアルコール・薬物依存が明るみになり最近

で破産寸前だったことも報道されていました。

従妹にはディオンヌ・ワーウィックなど有名なソウルシンガーも多く、彼女自身もゴス

ペル仕込みの伸びのある歌声で80年代には『歌姫』として人気絶頂でした。

彼女の死については事件性はないとのことでしたが、いかんせんまだ若い。

店主が好きだった「All At Once」をもう聴くことはできない・・・。

合掌。

 

店主のGⅢ予想

2012年02月12日

クラシック前哨戦で競馬界は賑やかです。

今週もバッチリ予想しますよ。

さて今週は共同新聞杯・GⅢ・東京・1,800mです。

◎エネアド
〇ゴールドシップ
▲ディープブリランテ
△ジャングルクルーズ
△スピルバーグ
△コスモオオゾラ
△アーカイブ

以上です。

1番人気が予想されるディープブリランテですが時計の裏付けがないのが

店主には不満。

東京コースとの相性も前走は不良馬場で参考外。

3番手まで。

◎エネアド。

新馬戦で上がり32.5秒の末脚を繰り出した切れ者。

その後はパッとしないものの東京コースに替わり自慢の末脚を発揮できる

絶好のチャンス。

兄にこのレースを勝ったブレイクランアウトがいるのも心強い。

対抗にゴールドシップ。

安定感抜群で暮れのラジオN杯2着と実績は上位。

切れる脚がない分、前々で競馬できれば逆転も。

△以下で狙ってみたいのはアーカイブ。

出遅れさえなければ末は必ず伸びる馬。

2度目の騎乗で田辺が普通に乗ればいい線いくかも・・・。

ではみなさん良い休日を!

 

トマトダイエット

2012年02月11日

トマトを食べて痩せる?

京都大学の研究チームが発表しました。

トマトに含まれる脂肪酸の一種「13-oxoーODA」が肝臓内の脂肪を燃や

して中性脂肪を減らすことを突き止めました。

この物質はトマトの中でリノール酸からできるそう。

マウスを使った実験の結果、中性脂肪は3割以上低下、肝臓中性脂肪も

同じく3割低下。

運動で痩せられないものぐさな人にはぴったりのダイエット法かも。

ただし人間に当てはめると1日トマト6個、トマトジュースではコップ3杯飲ま

なくてはいけない量だとか。

う~ん、トマト6個はきつそうだな・・・。

 

突入

2012年02月10日

今年もやってきました。

今日、東京では花粉シーズンに突入したことが発表されました。

今年は昨年に比べ2~4割程度の飛散量だそう。

昨年の夏に低気温の日が多かったこともあって雄花の生育が低かった

ためで花粉症の方にとっては朗報ですね。

とは言え花粉症の方にとっては嫌なシーズンの始まり。

そういえば女将も盛んにくしゃみしてましたっけ。

それとも誰かが噂をしていたのかも・・・。

店主は花粉症ではないのですがいつなるのかわからないのが花粉症。

気をつけよっと。

って気をつけようがないか・・・。

 

蒙古タンメン

2012年02月09日

大好きなラーメンを最近食べてないなと思うものの、なかなか都内まで行く

機会がない店主。

どうしても我慢できずコンビニでカップラーメンを買ってしまいました。

その名も「蒙古タンメン 中本」。

ご存知の方もいらっしゃると思いますがこのラーメンは普通のラーメンの上に

激辛の麻婆豆腐がのっている辛いラーメン。

店主はテレビで辛いものを放送しているだけで汗が噴き出るほどの辛いもの

に弱い体質。

なのにたまに辛いもの求めてしまうこの矛盾・・・。

いわゆる怖いもの見たさ、みたいなもんでしょうか。

早速食べてみました。

色はどぎついくらいに真っ赤です。

まずは一口・・・。

口に入れた瞬間に全身の毛穴が全開!

ものの30秒で額から大汗が。

 ここで止めては男が廃る、との思いで二口目を。

し、舌が痺れる・・・。

辛いと思うから辛いんだ、こんなの全然辛くない、と自分に念じながら三口

目を。

も、もう無理!

チャレンジした自分を褒めました。

多分二度と買わないと思います、でもおいしくないわけじゃないんですよ。

激辛好きの方は是非どうぞ。

思い出すだけで汗かいてきた・・・。

 

ただいま

2012年02月08日

ただいま。

友人との会食を終え今帰ってきました。

イタリアンということでおいしい料理をたらふく食べてきました。

しかし料理よりも楽しい会話が最高の料理でした。

気の合う仲間とのおしゃべりは楽しい、当たり前だけれどそんなことを

しみじみ感じた一日でした。

来週もなんこつ屋のお客様と会食の予定。

どんな楽しい話ができるか今から楽しみです。

それを励みにまた一週間頑張ります!

 

無題

2012年02月07日

今週も無事一週間の営業を終えることができました。

ありがとうございます。

寒い日が続くなか、久々にみえたお客様との邂逅や新規でみえたお客様との

新しい出会いなど充実した一週間を送ることができました。

この出会いの積み重ねが店主の生きがい。

来週も楽しみです。

今日の休日は友人と会食の予定。

久々のイタリアンで今からワクワク。

今年は積極的に旧友と会う機会を増やそうと思っている店主です。

あいにくの天気ですがみなさんも元気出していきましょう。

 

新記録?

2012年02月06日

まだまだ寒いなかお陰様で忙しくさせて頂きました。

ありがとうございました。

最近女性のお客様が増えているなんこつ屋ですが昨日も知り合いの飲食店

オーナーさんのご紹介でご新規の女性2人組がご来店。

「おいしいお店に紹介されたから間違いないと思って」

とおっしゃって下さったので店主もちょっと緊張。

お食事は概ね満足されていたようで安心、安心。

紹介者に恥をかかせる訳にはいきませんもの。

それにしてもこのレディ達、飲むわ飲むわ。

2人でビール12杯、ウーロン杯に玉露割り5杯の合計17杯をかなりのハイ

ペースで胃袋の中へ。

「おいしいものを食べながらだから飲めるのよ」

とありがたい言葉を頂きましたが、それにしても17杯!

多分女性のお客様では新記録ではないかと。

帰り際もほとんど酔った姿を見せずに代行でお帰りになりました。

女性は強し! 

でもきっと今日は二日酔いのことでしょう・・・。 

またのご来店お待ちしております。 

 

店主のGⅢ予想

2012年02月05日

立春を迎えたとはいえまだまだ寒い日が続きます。

昨日も矢那は氷点下でした・・・。

さて今週は東京新聞杯・GⅢ・東京・1,600mです。

◎フレールジャック
〇コスモセンサー
▲ダノンシャーク
△キングストリート
△ガルボ
△ヒットジャポット
△スマイルジャック
△ミッキードリーム
△マイネルラクリマ

以上です。

今ひとつパッとしない古馬マイル戦線、予想は難解です。

◎フレールジャック

前走は長距離明けの千八ということで馬に戸惑いがみられたものの、中間

しっかり乗り込まれており不安は無用。

折り合いに難のある馬ですがマイルなら末は必ず伸びるはず。

マイル界の新星となるよう期待しています。

対抗に連勝中のコスモセンサー。

堅実な馬ですが前走も1番人気に見事に応えた横綱相撲のレース。

無事先行できれば今の東京の馬場からいって押し切るかも。

3番手にダノンシャーク。

前走中山金杯は直線だけレースに参加したようなものですがそれでも鋭く

伸びて2着。

直線長い東京に替わって競馬はし易いはず。

△以下で狙ってみたいのはスマイルジャックとキングストリートの昨年1着・

2着コンビ。

両馬とも近走不振ですがマイルなら一発もあるかも・・・。

ではみなさん良い休日を!

 

節分

2012年02月04日

極限の寒さでした。

なんこつ屋のある矢那は午後7時の時点ですでに氷点下。

そんな寒さのなか恒例の豆まきが行われました。

年男のMさんが鬼役のTさんに向けて豆を撒いている写真。

写真ではわかりませんがMさん本気で豆を投げてましたよ・・・。

Tさん痛かったことでしょう。

お二人ともお疲れ様でした。

なんこつ屋に今年一年福が来ることでしょう。

帰宅時の気温はマイナス5℃!

まるで冷凍庫の中にいるようでした。

今日から気温は上がる模様。

みなさん良い週末を!

 

地震

2012年02月03日

最近の週刊誌でよく見られる記事が都心を大型地震が襲う、というもの。

ある学者の研究によるとマグニチュード8クラスの地震が首都圏に4年以内に

起こる確率は70%だとか。

怖いですね~。

確かに最近山梨の富士五湖近辺で地震が群発したり茨城沖での地震が多発

したりと大震災後は以前より地震が多くなったような気がします。

富士山噴火?

週刊誌では地質データなどを基に地震が起きた時に危険な地域などを盛んに

報道しています。

特に東京東部では津波の影響による川の氾濫などが予想され、地下鉄の駅など

は埋もれてしまう・・・。

天災ゆえいつ起こるかはわかりませんが我々も充分な備えが必要なようです。

 

暴風

2012年02月02日

強風というより暴風に近い一日でした。

外の風の音で目が覚めたほど。 

如月突入初日の昨日、お陰様で開店直後から忙しくさせて頂きました。

おじいちゃんの誕生日のお祝いでいらしたご近所のTさん一家、とにかく

食べる食べる。

大人に負けずと子供たちも食欲旺盛。

焼いていくそばから追加追加で2時間近く焼きっぱなしの店主。

その後にみえたお客様方も食べる食べる。

外の風はいつの間にか止んでいましたがなんこつ屋の店内は暴風状態。

結局ラストオーダーの時間まで焼きっぱなしでした。

そのせいか店主の腰は回復の兆しが見えず・・・。

帰りに寄ったスーパーの買い物袋を持つだけで腰に痛みが。

こりゃ本格的に運動しないといけないな・・・。

 

如月

2012年02月01日

1月の寒さは記録的だったようです。

気象庁の発表によると各地の1月の平均気温は北日本では2001年以来

最も寒いマイナス1.4℃、東日本は2番目に寒い平年比マイナス0.9℃。

今後も日本海側では豪雪になる恐れがあり注意を呼び掛けています。

そして今日から2月がスタート。

中旬から始まる花粉症シーズンを前に朗報です。

今年の花粉飛散量は昨年の半分あまりになるとの予想が。

昨年8月の太陽照射量が少なかったためスギ・ヒノキとも花粉の量は控えめ。

女将は喜んでおります・・・。

空気の乾燥が続いています。

みなさんもご注意を。