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至福の時

2009年11月30日

仕事が終わると取るものも取りあえず一目散に帰ってきました。

なぜかって?

日曜日はスポーツ中継の嵐。

録画してあるそれらの番組をいち早く見たかったからです。

競馬のジャパンカップに大学ラグビー、賞金王がかかっている男女ゴルフ。

内藤VS亀田のボクシングもあります。

スポーツファンなら垂涎ものの豪華ラインナップ。

晩酌の肴にはこれ以上ないほどの試合ばかりです。

ちなみに競馬はウオッカ(昨日のブログと違っててゴメンなさい・・・)、ラグビー

は東海大学、男子ゴルフは石川遼、女子は横峯さくら、ボクシングは亀田の

判定勝ち、と店主は予想しました。

(みなさんはもうすでに結果をご存知ですよね)

さて準備完了。

至福の時をいただきま~す!

 

店主のGⅠ予想

2009年11月29日

おかげさまで今日も忙しくさせていただきました。

ありがとうございます。

11月ももう終わりに近づきました。

秋競馬も佳境に突入です。

さて今週はジャパンカップ・GⅠ・東京・2,400mです。

◎オウケンブルースリ
〇レッドディザイア
▲ウオッカ
△コンデュイット
△エアシェイディ
△スクリーンヒーロー
△リーチザクラウン
△マイネルキッツ

以上です。

ウオッカの引退レースになると思われ、人気もかぶると予想されますが近走

の不甲斐無さ&武豊→ルメールへの乗り替わりが店主はどうも気に入らなく

▲までの評価としました。

天皇賞は出遅れ&位置取りのミスから4着に敗れたものの、上がり33秒6

の鬼脚を使ったオーケンブルースリに◎。

エリザベス女王杯を自重しここ一本に絞ったレッドディザイアを〇に。

外国馬△コンデュイットも強そうです。

今回はとてつもない穴馬が来るとは思えませんので△も手広く。

ではみなさん良い休日を!

 

故障

2009年11月28日

家に帰ってブログを打ち込もうと思ったらサイトに繋がらない・・・。

試しに再起動したもののうんともすんとも言わない状態が続き、この

ブログを管理してもらっている業者さんに連絡しました。

どうやらホストに障害が起き、一定のサイトには接続できないとのこと。

あきらめてご飯を食べていましたが、寝る前にちょっと覗いてみようかと

繋いでみたところ無事にこのブログに辿りつけました。

今晩なんこつ屋のHPをご覧になろうとしていたみなさまはサイトへの接続

を拒否されていたことと思います。

でもどうやら無事復旧できたようです。

この時間、ビールと焼酎でヨレヨレなんですけれどブログを終えないことには

一日が終わらない体質になっている店主でした。

 

紅白

2009年11月27日

先日、大晦日のNHK紅白歌合戦の出場者が発表されました。

出場を噂されていた矢沢永吉、井上陽水などは予想通り出場を辞退し、

全体的にみると何のサプライズも無い決定と店主は感じました。

見所といえば来年の大河ドラマ「龍馬がゆく」の主演が決定している

福山雅治が16年ぶりに出場するくらい(すでに瞬間最高視聴率が噂され

ています)。

それにしてもアナタ誰?っていうメンバーの多いこと。

Fanky Monkey Babysって矢沢の代わり?

flumpool、NYCboysって日本人?

時代遅れなのは店主だけ?

 裏番組のDreamは魔裟斗の引退試合や『戦極』の参戦などで「打倒紅白」

を掲げていますが今年はそれも現実になりそう・・・。

大晦日、店主は「ドラえもん」を観ます・・・。

 

風呂の日

2009年11月26日

今日11月26日は『風呂の日』だそう。

11(いい)26(ふろ)から付けたそうですがシンプルすぎますね。

ご存知のように店主は毎日お風呂に入りますが(当たり前ですが・・・。

シャワーだけでなく湯船に浸かるという意味です)最近気に入っている

入浴剤は『バブ』。

それもホワイトローズの香りのやつ。

乳白色の湯色(温泉気分です)に発泡性の炭酸ガスが体の芯まで温めて

くれます。

他の入浴剤もいろいろ使ってみたのですがこの『バブ』が一番湯冷めしない

ことがわかりました。

現在バブは『濃厚炭酸湯』というアップブレードの物も発売されているようで

これはちょっと値段が高いものの、入浴剤の効果としては抜群なんだそう。

ある週刊誌のランキングで『疲れを取る入浴剤』ナンバー1でした。

今度チャレンジしようと思っています。

 それにしても今日のブログ、花王の宣伝マンみたいだな・・・。

 

無題

2009年11月25日

楽しみだった連休もあっという間に終わりました。

特に何をしたというのではないけれど有意義な連休でした。

こんなに寝れるのかというくらい寝たし、おいしいものもいっぱい食べたし

普段読めないほど本も読みました。

体も心も十分に休養できました。

そういえば女将は年賀状の準備などに明け暮れていましたよ。

もう一ヶ月余で新年。

早いものです。

また今日から一週間頑張ります!

 

美味

2009年11月24日

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久々に家族揃って食事に行きました。

おいしいものを、ということで富津の「ひろ寿司」さんへ。

まずは活きのいいお刺身を。

写真でもわかるように厚切りの中トロや新鮮なイカ、アオヤギのなめろうなど

どれも美味。

店主の大好物、子持ち昆布もピキピキの鮮度です。

 お刺身だけでなく海鮮フライ(カキ・海老)も身がプリプリ、コロモあっさりで

何個でもいけそう。

ビールのピッチが上がります。

最後にお寿司を頂いて身も心も満足、満足。

ひろ寿司さん、ご馳走様でした。

おいしいものをいただくと幸せな気分になります。

こういう幸せな気分を多くの方に味わっていただけるよう、なんこつ屋も頑張ろう

と思った店主でした。

 

連休中日

2009年11月23日

連休中日の日曜日、雨にもかかわらずおかげさまでなんこつ屋は早い

時間から満員御礼。

連日ありがとうございます。

三連休ということでお客様もみな心なしか幸せそう。

遠くからみえたお客様もいらっしゃり、連休を感じさせる一日でした。

店主達も今日から連休をいただきます。

あれこれとやることは山ほどありますが心身ともゆっくり休養したいと

思っています。

残り一日、みなさんも良い休日を!

 

店主のGⅠ予想

2009年11月22日

3連休初日、おかげさまでなんこつ屋は満員御礼。

みなさまに感謝、感謝です。

先週は世紀の逃亡劇に唖然としましたがさて今週は・・・・。

マイルチャンピオンシップ・GⅠ・京都・1,600mです。

◎ザレマ
〇サプレザ
▲カンパニー
△マルカシェンク
△スマイルジャック
△アブソリュート
△キャプテントゥーレ
△スズカコーズウェイ

以上です。

天皇賞を制したカンパニーが一番人気になるでしょうが、毎日王冠・

天皇賞の劇走から中2週での参戦に疑問符が。

3番手評価としました。

◎にはザレマを抜擢。

マイルは適距離ですし何といっても状態が過去最高。

調教ではオウケンブルースリを千切ったそうですし、鞍上の内博も◎。

対抗にはこれまた牝馬ながらGⅠ勝ちのあるサプレザを。

日本の競馬を熟知しているペリエが手綱を取るのも好印象。

△以下は押さえまでですが、穴で面白そうなのはマルカシェンク。

 スタートさえ互角ならもしや・・・。

ではみなさん良い連休を!

 

天敵

2009年11月21日

嫌な季節がやってきました。

え、寒いのが苦手かって?

いいえ、そうじゃないんです。

店主の天敵、乾燥肌の季節がやってきたんです。

焼き場の前は想像以上に乾燥しているんです。

この季節になると背中に始まり、腿からふくらはぎまでピリピリ。

年齢を重ねるごとに症状は悪化の一途。

やはり歳を取ると潤いが無くなるんですかねえ・・・。

入浴剤を入れてゆっくりお風呂に入った後に女将にQ10コエンザイム

入りの保湿剤を全身に塗ってもらわないと夜中に痒さで目が覚めること

もしばしば。

おまけに唇もカサカサになるためリップクリームが欠かせません。

今から桜が咲く頃まで店主の格闘は続くのです。

 

粟国の塩

2009年11月20日

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「ここの塩おいしいねえ!」

とか

「何か特別な塩使ってるの?」

と尋ねられるお客様が増えました。 

なんこつ屋で使用している塩はご存知沖縄粟国島産の『粟国の塩』。

店主が塩ならコレ!と開店前から熱望した塩です。

特徴はマイルドながら素材を活かすパンチがあり、塩だけ舐めてもおいしい

こと。

やきとりにはもちろん、どんな料理にもこの塩は欠かせません。

やきとりの有名店、銀座の「串銀座」さんでもこの粟国の塩を使用している

そうです。

現在こちらでは手に入りにくいため沖縄から送ってもらっています。

「家で使いたいので譲ってもらえないか」

というお客さんが多いため、なんこつ屋では原価でお譲りしています。

1袋500グラム入りで1,200円です。

きゅうりにこの塩を付けてポリっとやると・・・これ以上無いビールのつまみが

出来上がり!

 さて一杯やるか・・・。

 

麦のワイン

2009年11月19日

今日19日はご存知「ボジョレー・ヌーボー」の解禁日。

通常ワインは葡萄から作られますが何と麦で作られたワインがあるのを

ご存知ですか?

これは「バーレーワイン」といって寒冷で葡萄ができなかったイギリスが

ワイン人気に嫉妬して作ったといわれるビールでワイン並みのアルコール

度数で、年月が経つとワインのように熟成するそう。

通常の2.5倍の麦芽と6倍のホップを使用しているためアルコール度数は

10%ほど。

気になるお味のほうは麦汁の濃度の高い部分だけを使っているため、非常に

濃厚で蜜のようにとろっとした口当たりで、ブランデー並みの芳醇感が味わえ

るとか。

仕事中は麦茶、帰ってからはビールに麦焼酎と麦好きの店主にとっては一度

飲んでみたい憧れのビールです。

 横浜高島屋や日本橋高島屋で購入可能だそうです。

誰かプレゼントしてください!

 

いつもの休日

2009年11月18日

いつものようにあっという間に休日が終わってしまいました。

溜まっていた事務処理や雑務を終えるともうこの時間。

自営業者の宿命ですね。

今からゆっくりお風呂に入って一週間の疲れを取り、ビールで乾杯

して英気を養いたいと思います。

今週末は3連休の方も多いと思います。

なんこつ屋も23・24日と連休を頂きます。

また一週間頑張ります!

 

Fanky?

2009年11月17日

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昨日仕事を終えた後、先日このブログでも紹介した友人のバーに開店祝いを

持って遊びに行ってきました。

六本木駅徒歩1分のソウルバー『Bar Fanky?』です。

10月の26日にオープンしたての新しいお店ですが店主の玄ちゃんは六本木に

30年近く生息する天然記念物みたいな人で、深夜にもかかわらず常連さんで

お店は大盛況。

 幸先の良いスタートのようで喜ばしいことです。

ご他聞にもれず六本木も不況の嵐が吹きすさんでいるようですが、彼の人柄と

仲間の協力があれば大丈夫、大丈夫。

この店の場所、極めてわかりやすいところです。

大江戸線六本木駅徒歩1分、六本木叙々苑の地下1階。

みなさんも六本木に遊びに行った際は是非立ち寄ってみてください。

但し彼の競馬予想は全くあてにはなりません・・・。

 

80’s

2009年11月16日

最近車の中で聴く音楽といえば80年代洋楽のオムニバスものが多い

店主です。

CDのタイトルもズバリ『80’s』というものや『R35』(35歳以下禁止)など

など。

もちろん店主が青春時代に聴いていた音楽ですが、あらためてこの時代

に聴くとあの時代が昨日のことのように蘇ってきます。

Duran duranにCulture Club、Style councilにFlanky Goes To hollywood。

A~haにHuman league、Spandar ballet。

ディスコでバーで、もちろん車であのころ胸をワクワクさせながら聴いたどれも

ゴキゲンな曲ばかり。

今、探しているのはSystemという2人組の『Don't disturb this groove』

が入っているオムニバスCD。

どなたかご存知ありませんか?

 

店主のGⅠ予想

2009年11月15日

今週末はどこも人が出ていたようですね。

おかげさまでなんこつ屋も満員御礼。

ありがたいことです。

さて今週はエリザベス女王杯・GⅠ・京都・2,200mです。

◎ブエナビスタ
〇ブロードストリート
▲ミクロコスモス
△カワカミプリンセス
△シャラナヤ
△ジェルミナル
△メイショウベルーガ

以上です。

3歳か古馬か?

 これが予想の中心。

店主は3歳を採りました。

悪夢の降着があったものの、ここでは力が一枚上のブエナビスタに

渾身の◎。

そのビスタを追い詰めたブロードストリートに〇。

秋華賞最速上がりのミクロコスモスに▲。

△以下は古馬中心に。

個人的には悪夢の降着から3年、カワカミプリンセスの戴冠を期待

しているのですが・・・。

外国馬シャラナヤも侮れません。

ではみなさん良い休日を! 

 

老化

2009年11月14日

最近なかなか疲れが取れないんだよなあ、と嘆くアナタ。

それはきっと老化の始まりです。

なぜなら・・・

店主もそう感じるからです。

近いものが見えにくくなったなあ、これも老化。

店主も最近・・・。

そして驚くべきことに声も老化するのだとか。

歳を取るとともに声帯が萎縮して男性は声が高くなるんだそう。

『高音化現象』と呼ぶそうです。

女性は声帯がむくんで逆に低音化。

アンチエイジング対策としてはまず声を出すこと。

しゃべる機会が少ない人は早く老化するんだとか。

明日からお客さんともっとおしゃべりしよう!と誓った店主。

もうひとつ有効なのはうがい。

喉や舌の筋肉が鍛えられるため老化を遅らせることができるそう。

 最近流行のインフルエンザ予防も兼ねて店主は明日からうがい励行!

 

松本清張

2009年11月13日

今年は太宰治の生誕100周年で沸いた出版界ですが、この人も

今年生誕100年を迎えた一人。

松本清張。

いわずと知れた社会派小説の第一人者です。

推理小説で有名な作家ですがエッセイや日記なども文学的な要素が

高く、その作品の数はおよそ1,000に及ぶといいます。

店主が印象に残っているのも推理ものよりはノンフィクションものが多く

『小説 帝銀事件』や『昭和史発掘』など。

先日もテレビで『点と線』のドラマを再放送していましたが明日14日には

映画『ゼロの焦点』が封切りされるとか。

清張ブームです。

このブームの影には政治不信や最近相次ぐ凶悪事件など暗い闇を感じ

させるニュースが相次ぎ、人々が社会の暗部を意識せざるを得なくなって

清張作品が再クローズアップされているのでは、と店主は思うのでした。

 

冬見解

2009年11月12日

立冬を迎えてから暖かい日が続いています。

暑がりの店主はいまだに通勤はTシャツ一枚。

現在も雨はまだ降り続いているものの、気温は高めで暖房が必要無い

くらいです。

11月はこのまま暖かな日が続くそう。

今年の冬は暖冬が予想され、3月にはもうスキーが楽しめないくらい

暖かくなるそうです。

スキーヤーは12月に降ると思われるドカ雪を見逃さないよう、今から

計画を立てるのが賢明なようです。

しかし今日はかなり冷え込みそうなのでみなさん温かい洋服の準備を

して風邪など召されませんよう。

さすがの店主も今日は長袖かも・・・。

 

記念日

2009年11月11日

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女将の誕生日ということでおいしいものを食べに行こうと決めた二人。

どこがいいか悩んだ末、お寿司を食べに行くことに決定。

お寿司といえばここ、と店主が決めている代官山『市勘』さんへ。

ここは店主がカウンターデビューしたお寿司屋さんで、かれこれ25年の

お付き合いのお店。

白身やしめさばなど軽くつまんだところで出てきたのが写真のししゃも。

北海道からの直送でなんと雄。

鮎や山女に似たあっさりとした味わいながら身はふっくらとして普段食す

雌のししゃもとは全くの別物。

通好みの味です。

この後、本まぐろの中トロやさば、海老などお腹いっぱいになるまで頂いて

満足、満足。

いい記念日になりました。

来年もここでむかえられるといいね、と帰りの車の中で女将と話しながら

帰途についた二人でした。

 

御礼

2009年11月10日

なんこつ屋ファンの皆様ならご存知、11月10日は女将の誕生日。

おめでとうございます。

本人は、また年取ったって嘆いていますが・・・。

今年も常連のお客様方からたくさんのプレゼントを頂きました。

女将に代わって御礼申し上げます。

ありがとうございました。

幸運にも今日は定休日。

天気も良さそうだし女将と二人でおいしいものでも食べに行こうと

思っています。

ただし今から深酒しないことが条件ですが・・・。

 

新そば

2009年11月09日

秋はおいしいものが豊富な季節です。

栗や柿、秋刀魚やきのこなど秋ならではの食材がスーパーなどに

並ぶのを見かけます。

新そばも今ならではの食べ物です。

江戸っ子の店主は大のそば好き。

木更津に来る前にはこの季節は赤坂の「砂場」や「田中屋」でそばの

香りを楽しんだものです。

その新そばが今年はピンチとか。

7月下旬の種まきの時期に雨が続いたため、長野や北海道のそば粉の

産地では例年の半分くらいの収穫量だそう。

 そばの実の仕入れ価格が例年の1.5倍だそうで『十割りそば』を出す

長野の木曾町のお店はそばの実が手に入らず閉店中だとか。

今年の大晦日は『年越しそば』ならぬ『年越しうどん』にならないことを

祈っています。

 

店主のGⅡ予想

2009年11月08日

GⅠシリーズも今週はお休み。

来週からの怒涛のGⅠ7連戦に向けて軍資金稼ぎといきましょう。

さて今週はアルゼンチン共和国杯・GⅡ・東京・2,500mです。

◎トーセンキャプテン
〇ジャガーメイル
▲スマートギア
△サンライズマックス
△トウカイトリック
△トウショウウェイブ
△ハイヤーゲーム

以上です。

GⅡのハンデ戦、中距離の有力馬はあらかた先週の天皇賞に出走して

いた為、小粒感は否めませんが逆に上がり馬の台頭も。

トーセンキャプテンに◎。

鞍上にルメールを確保できたのは好材料。

 東京コースは滅法走るジャガーメイルが〇。

出稼ぎスミヨンがまたやってくれるかも。

三番手以下は手広く。

毎日王冠で復調気配を見せたハイヤーゲームを大穴でマーク。

ではみなさん良い休日を!

 

立冬

2009年11月07日

日中は暖かくて半袖で十分なほどですが(店主の場合)、夜になると

さすがに冷え込みますね。

それもそのはず、暦の上では今日は立冬です。

栗東ではありません。

朝ベッドから出るのが億劫なアナタ、今日からは冬なんです。

空気が乾燥するのにつれてインフルエンザも『警戒段階』に入りました。

軽快団塊ではありません。

マスクや手洗いの励行で(冷コーではありません)予防しましょう。

幸い週末のお天気は上々のようです。

関東地方は紅葉が見頃。

楽しい週末を!

 

草食系男子

2009年11月06日

草食系男子は草食か?

有機野菜の宅配サービス会社『らでぃしゅぼーや』の調査では20代

男子で『野菜がとても好き』と答えた人は53.4%。

前年比約14ポイントふえているそう。

草食系男子は食べ物までもが草食系だった・・・。

原因はいろいろ考えられるようですが、今の20台は食生活や食の

安全性について子供の頃から学んできたため健康に対する意識が

高いのだろう、という意見。

メタボなんてもってのほか。

大学の学食でご飯三分の一盛りなんて学生も珍しくないとか。

またこの世代はバブル世代への反発感が強く、豪華なランチや頻繁な

飲み会は無駄なものとして嫌われる、という意見も。

ヘルシー思考なんですね、若者は。

なんこつ屋も『野菜串10本セット』なるメニューでも作りますか・・・。

 

夢中

2009年11月05日

今、野球に夢中です。

といっても日本のではなくアメリカのですが・・・。

そう、ワールドシリーズが大詰めなんです。

松井秀喜属するヤンキースがチャンピオンに王手。

3勝1敗で松井悲願の優勝まであと一勝です。

毎晩深夜のダイジェストを食い入るように観ています。

ヤンキースといえば店主渡米中からの御贔屓チーム。

同じニューヨークにあるメッツととも20年を超えるにファン歴です。

今日の相手チームの先発はペドロ・マルティネス。

レッドソックス在籍中からの天敵です。

シャンパンファイトが見られるか・・・。

夜が楽しみです。

ちなみに日本シリーズは全く見る気が起きません・・・。

 

玄蕃蔵

2009年11月04日

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ほたる野のW夫妻からお土産を頂きました。

写真の『玄蕃蔵』。

江戸時代に創業されたヒゲタ醤油が当時の製法にならい、厳選された

国産の原料を用い、秘伝とされた仕込み方法で年に一回だけ作られる

限定の醤油です。

昨年の11月に仕込みを始め、9月9日の重陽の節句に蔵出しをされた

もの。

ちょっと赤みのある、まろやかな味は素材の持つ本来の味を引き出し、

食欲の秋にぴったりの贈り物。

W夫妻、ありがとうございました。

みなさんにも味わって欲しいのですが何せ年に一回の限定品。

ご家庭で使用するにも贈り物としてもぴったりの商品です。

来年の『食欲の秋』に向けてみなさんもご予約してみては。

 

冬到来

2009年11月03日

いきなり寒くなりましたね。

店主達が帰る時の外の気温は5℃。

まるで冬です。

おまけに強い雨風で体感温度は北極並み。

関西地方では今季初の木枯らし1号が吹いたそうですし、北海道や

東北地方、関東でも北部は雪が降ったそう。

西高東低の冬型の気圧配置が続きそうなので今週はずっと寒いかも。

みなさんも温かくして風邪など引かぬよう・・・。 

では良い休日を!

 

またしても・・・

2009年11月02日

またパソコンが不調です。

録画済みのテレビ番組を再生中にいきなり止まったり、特定の

ソフトを使うと機嫌が悪くなったり・・・。

巷ではウィンドウズ7が発売となり新OSの評価が分かれている

ようですが、店主の使っているXPから7へのOSのみの変換は

あまり意味が無いとのこと。

Vistaユーザー向けだそうです。

分からず屋だからかわいい、という人もいるでしょうが店主はイラ

イラのし通し。

何かいい案があれば教えてください。

やっぱり買い換えるしかないのかなあ・・・。

 

店主のGⅠ予想

2009年11月01日

飛び石連休、みなさんどうお過ごしですか?

大荒れが続いている秋のGⅠ戦ですが今回も荒れそう!?

さて今週は天皇賞・GⅠ・東京・2,000mです。

◎シンゲン
〇ウオッカ
▲カンパニー
△オウケンブルースリ
△ドリームジャーニー
△アサクサキングス
△エアシェイディ

以上です。

ウオッカの一番人気は堅いところですが店主はひねって◎にシンゲン。

東京は滅法走りますし調教も抜群。

自信の◎です。

目イチはジャパンカップと店主はみているウオッカの〇は仕方ないですが

▲にカンパニー。

今回は横典が内をすくうに違いありません。

ウオッカの追い出しが早ければもしかすると2匹目のどじょうが・・・。

△以下は順当ですが狙ってみたいのはアサクサキングス。

人気の無い今回は面白そう。

ではみなさん良い休日を!