『これ』
お客様の料理が一段落したので試作品を作成してみました。
以前から考えていたものですが、試作の時間が無くてなかなか試食まで
辿り着かなかった一品です。
早速お客様に召し上がって頂いたところなかなか好評。
新たな裏メニューとして命名、『これ』。
『あれ』とはかなり違った代物ですがビールのおつまみにはピッタリと自負
しています。
この一品、注文から作成まで小一時間かかるのでメニューには掲載しませ
んがリクエストがあれば時間の許す限りお作り致します。
え？『これ』って何かって？
まずはご試食下さい。
