デビュー
大分春らしくなってきましたね。
朝晩の冷え込みも緩やかになったような気がします。
春は出会いと別れの季節、とはよく言われますが最近、肌でそれを
感じます。
なんこつ屋も春が近づくにつれ、送別会など団体のお客様が増えて
きました。
転勤で木更津を離れる方が最後になんこつ屋へ、なんていう季節でも
あります。
4月に入ると今度は歓迎会の季節。
『こつラー』の先輩に連れてこられて初めてなんこつ屋の暖簾をくぐる
新人さんも多いことでしょう。
こういう会で数多くのお客様がなんこつ屋を知って、長くお付き合いさせ
ていただけるのは店主にとっても何よりの喜びです。
今年は何人の『こつラー』がデビューするのか、今から楽しみです。

