クロマグロ
みなさんお寿司屋さんに行かれたら何を注文しますか？
イカ、エビ、マグロ・・・etc。
店主は何といっても中トロですね。
赤身と脂が口の中で程よく混じりあう瞬間は至福の時です。
そのマグロが大変なことになりそうです。
欧州連合（ＥＵ）の欧州会議は大西洋と地中海のクロマグロ（本マグロ）の
国際取引を禁止するよう、決議を採択しました。
３月のワシントン条約での締結国会議で議題になるそうです。
現在、クロマグロの８割は日本で消費されています。
国産物もあるものの、大手のお寿司屋さんではヨーロッパからの輸入に
頼っているところも多いそう。
もしこの決議が採択されればお寿司屋さんからクロマグロが消えてしまう
かもしれません。
鯨といい、日本の古来からのタンパク源を取り上げようとするヨーロッパの
国々の横暴。
牛は良くてマグロはダメ、という論理も店主は納得いきません。
でも店主はクロマグロよりインドマグロの方が好きなんですけどね・・・。
