謝辞
いよいよあと何時間かで２００９年も終わります。
なんこつ屋は今年一年もたくさんのお客様にご愛顧いただき、店主・女将
共々感謝の念に堪えません。
巷間叫ばれているように２００９年は激動の年でもありました。
そんな一年をなんこつ屋はお客様方に支えられ、励まされ、そして時には
厳しい指導もいただき、何とか乗り切ることができました。
店主が思っている以上のスピードでなんこつ屋は店主が考えているところの
理想のお店に近づいている、そんな実感も湧いてきます。
一方、自身の力不足を反省することも忘れてはいけないと自戒の念も抱いて
おります。
これからもお客様に愛される店でいられるよう、日々精進してゆく所存です。
今日はお客様方と一緒になんこつ屋で新しい年を迎えようと思っています。
みなさんも良いお年をお迎え下さい。
そしてまた来年お会いしましょう。
今年一年本当にありがとうございました。
