ついに登場
4月9日よりついに新メニューの登場です。
宮崎の業者さんのご協力で宮崎地鶏(じどっこ)の中でも貴重な『白レバーの
たたき』をメニューに加えました。
レバーの中でも特上といわれる白レバー。
臭みは全く無く、レバー嫌いの方もこの白レバーなら大丈夫。
おろししょうがにポン酢でお出ししていますがレバー好きの方なら粟国の塩で
どうぞ。
今まで経験したことのないレバーの芳醇な味わいに驚かれるでしょう。
常連のお客様にも大変好評でした。
この白レバー、常時提供させていただけるよう努力いたしますが、生産量が
限られているため品切れの際はご容赦くだださい。

