坦々ごま鍋
寒くなると麺食いの店主が恋しくなるのがラーメン。
そういえば最近『麺矢 龍王』行ってないなあ・・・。
『めんばり』が恋しい(意味不明の方はなんこつ屋HPのリンクページから
『麺矢 龍王』をクリックでどうぞ)。
ラーメンではないけれど横田の『四川大飯店』の坦々麺も捨てがたいなあ
・・・。
でももう閉まってるし・・・。
それならウチで作ろう!
ということで我が家の今夜のメニューは坦々ごま鍋に決定!
肉や野菜をふんだんに煮込んで、締めにはもちろん麺を投入して坦々麺
に挑戦!
うまくいきますかどうか・・・。
結果は後日報告いたします。

