伊豆流
雨の１３４号線を走り抜けた我々はそのまま１３５号線を南に走り続け
向かったのは伊豆・伊東にあるお寿司屋さん『伊豆汐』へ。
昨年のブログにも紹介した、２０年来の店主お気に入りのおすし屋さん
です。
久々のあいさつもそこそこに新鮮な魚が次から次へと出てきます。
黙っていてもポンポン出てくるのは昔からのスタイル。
ここで自らネタを注文したことはありません。
写真は昆布と塩だけで締めた塩サバ。
新鮮なだけあって身がプリプリ。
そしてその隣にあるのが伊豆流なめろう。
あじのたたきに生げそ、しょうが、大葉、ネギをきざんで和えたもの。
さっぱりかつ新鮮なあじの風味が食欲をそそります。
う～ん、生きてて良かった！
そしてその後ここであっと驚くことがあったのですがそれはまた明日の
ブログで・・・。
コメント
こんばんは～
昨日は大変失礼しました。
伊豆汐でご一緒させて頂きました世音パパです。
まさか、まさか、伊豆汐の大将となんこつ屋さんのブログの話をしていた日にお会いできるとは思いませんでした。
世の中、不思議な事もあるものですね～
今考えても、本当に不思議な縁でした。
だって、私が伊豆汐に行ったのは、本当に８年ぶりくらいですから・・・・
それが、昨日にお会いするとは・・・・
これも何かの縁ですので、今後とも宜しくお願いいたします。
では、ご商売頑張って下さいね～
投稿者: 世音パパ | 2008年11月26日 22:04
世音パパさん、８年ぶりの伊豆汐でびっくりでしたね。
私も伊豆でなんこつ屋を知ってられる方とご一緒するとは夢にも思いませんでした。
本当に何かの縁でしょうね。
こちらこそよろしくお願いします。
木更津にいらっしゃることは滅多にないでしょうがもしいらしたら是非お立ち寄りください。
何もないちっちゃなお店ですが・・・。
ではまた。
投稿者: 店主 | 2008年11月27日 00:55