秋の味覚
昨日より秋メニューの一環として銀杏串を始めました。
国産の大粒銀杏がやっと入手でき、遅ればせながらお客様に
お出しすることができるようになりました。
炭で焼くと綺麗な翡翠色に変化し、目でも楽しめる秋の味覚です。
もちろん味は店主の保証付き。
粟国の塩との愛称もベストマッチ。
お客様の反応もまずまずでこれから秋の期間メニューにすることに
決定。
ただし一日５本限定なので早めのご来店を！
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