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チャーハン

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休みの今日はお墓参り&業者さんへの年末のご挨拶で川崎~横浜へ行って

きました。

その後元町で買い物し、晩御飯はやっぱり中華街!

我々が行くのはいつも決まって中華街の『清風楼』。

シュウマイで有名なこのお店、隠れた名品が写真のチャーハン。

たっぷり盛られたこのチャーハンはお米の硬さや塩加減、全てにおいて完成し尽く

されている逸品。

ビールのおつまみにもなる位、おいしいんです。

これには『店主の気まぐれチャーハン』も敵いません。

締めに塩ネギそばをいただいて店主・女将とも満腹、満腹。

中華街へ行かれる機会のある方は是非一度足を運んでみては。

 

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