今日はお墓参り2件とお見舞い1件のロングドライブ敢行。

葛飾→流山→取手と東京近郊を回りました。

昼から何も食べていないことに気づき、いつも行く浅草のお好み焼きやさんへ。

写真はもんじゃのおせんべい。

もんじゃを鉄板の上に流し込んだら金属ヘラ（はがしと言うそうです）で薄く延ばし

乾燥したらはがして食べるというもの。

下町の子供はみなこうして食べたそうです（女将談）。

したがっておせんべいのできないもんじゃは偽物もんじゃ。

ちなみにもんじゃとは鉄板の上で文字を書きながら遊んで食べた「文字焼き」が

なまったもの。

したがって「もんじゃ」が正解で「もんじゃ焼き」は「文字焼き焼き」になってしまう

のでNGだそうです。

知ってると人に自慢できるトリビアでした。