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昨日常連の石井夫妻にお出ししたのがこれ。
沖縄県読谷村特産の紅芋のフライ。
さつま芋ほど甘さがくどくなくビールのおつまみに最適です。
粟国の塩がこれまたベストマッチ。
フライとは別にそのまま炭火で焼いたものもまた違った味わい。
お好みでどうぞ。
あと4人分あります。
投稿者: 店主 日時: 2007年10月24日 00:08 | パーマリ ンク
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