お店の紹介

木更津市内を東西に走る矢那街道。その街道から一本入った椎茸畑の片隅に「備長串焼　なんこつ屋」はあります。このたび二代目店主が「サザンなやきとり屋」を目指して「湘南の海の家」をイメージに装いも新たにし、秘伝の味の継承と新たなやきとりの可能性に挑戦を始めました。こだわりを挙げればきりがありません。使用する鶏肉はもちろんのこと、豚肉、野菜、塩、炭、器、酒類、そしてＢＧＭに至るまで、「おいしいやきとりを食べて欲しい」という店主の想いを是非お客様に感じていただきたいと思います。この機会に是非一度、「備長串焼　なんこつ屋」の熱い魂を感じて下さい。